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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 限定条件 专题：浙江工商大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 两种大洋性金枪鱼背部肌肉的差异蛋白组学分析 期刊论文 2018, 卷号: 18, 期号: 7, 页码: 278 作者:  周聃[1,2];  冯俊丽[1,3];  过雯婷[1];  姜晓娜[1];  金仁耀[1,3] 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/30 金枪鱼  双向电泳  蛋白质组学  质谱分析   西湖龙井茶香气成分的全二维气相色谱-飞行时间质谱分析 期刊论文 2015, 卷号: 48, 期号: 20, 页码: 4120 作者:  朱荫[1];  杨停[1,2];  施江[1,2];  余方林[1,3];  戴伟东[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 西湖龙井  香气成分  香气特征  全二维气相色谱-飞行时间质谱技术   鳀鱼油皂脚的酸化工艺优化 期刊论文 2014, 卷号: 40, 期号: 8, 页码: 136 作者:  饶华俊[1];  徐坤华[1];  王庆和[2];  戴志远[1,3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/30 鳀鱼油  皂脚  酸化工艺  脂肪酸分析   油脂精炼副产物皂脚的研究进展 期刊论文 2014, 卷号: 39, 期号: 9, 页码: 199 作者:  饶华俊[1];  徐坤华[1];  王庆和[2];  戴志远[1,3] 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26 皂脚  中性油  脂肪酸  生物柴油  表面活性剂  生物活性物质   南美白对虾停食后起捕时间与品质变化关系的研究 期刊论文 2013, 卷号: 32, 期号: 3, 页码: 238 作者:  方盛兆[1];  詹俊[2];  戴志远[2];  王宏海[2];  郜海燕[3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 南美白对虾  停食  捕捞  冷藏  黑变   栅栏因子对鱼蛋白模拟食品感官质量的影响 期刊论文 2010, 卷号: 25, 期号: 2, 页码: 147 作者:  李艳芹[1];  刘俊荣[1];  戴志远[2];  赵前程[1];  俞微微[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 组织化鱼蛋白  模拟食品  栅栏因子调节参数  感官质量