| 南美白对虾停食后起捕时间与品质变化关系的研究 | |
| 方盛兆[1]; 詹俊[2]; 戴志远[2]; 王宏海[2]; 郜海燕[3]; 杨国峰[4] | |
| 2013 | |
| 卷号 | 32期号:3页码:238 |
| 关键词 | 南美白对虾 停食 捕捞 冷藏 黑变 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5566364 |
| 专题 | 浙江工商大学 |
| 作者单位 | 1.[1]浙江海氏实业集团有限公司,浙江舟山316102 2.[2]浙江工商大学水产品加工研究所,浙江杭州310035 3.[3]浙江省农业科学院食品研究所,浙江杭州310021 4.[4]杭州天海水产食品有限公司,浙江杭州311227 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 方盛兆[1],詹俊[2],戴志远[2],等. 南美白对虾停食后起捕时间与品质变化关系的研究[J],2013,32(3):238. |
| APA | 方盛兆[1],詹俊[2],戴志远[2],王宏海[2],郜海燕[3],&杨国峰[4].(2013).南美白对虾停食后起捕时间与品质变化关系的研究.,32(3),238. |
| MLA | 方盛兆[1],et al."南美白对虾停食后起捕时间与品质变化关系的研究".32.3(2013):238. |
| 个性服务 |
| 查看访问统计 |
| 相关权益政策 |
| 暂无数据 |
| 收藏/分享 |
除非特别说明，本系统中所有内容都受版权保护，并保留所有权利。
修改评论