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浏览/检索结果: 共5条，第1-5条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文    专题：江苏大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 一种新型的改善糙米品质的方法研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会, 2016-11-09 作者:  姚豪杰[1];  马海乐[2];  吴本刚[3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/24 糙米  红外辐射  发芽率  残余脂肪酶活  扫描电镜   一种新型的改善糙米品质的方法研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十三届年会论文集中国食品科学技术学会 作者:  姚豪杰[1];  马海乐[2];  吴本刚[3] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/24 糙米 红外辐射 发芽率 残余脂肪酶活 扫描电镜   超声波预处理过程对谷朊蛋白微观结构的影响及其与酶解特性的相关性研究 会议论文 2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27 作者:  张艳艳[1];  李景[2];  孔娜[3];  徐康康[4];  姚豪杰[5] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/24 谷朊蛋白  超声波预处理  微观形貌  纳米力学特性  酶法水解   超声波预处理过程对谷朊蛋白结构特征的影响及其与酶解特性的相关性研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛, 2015-10-21 作者:  洪晨[1];  马海乐[2];  张艳艳[3];  王禹程[4];  姚豪杰[5] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/24 谷朊蛋白  超声波预处理  微观形貌  纳米力学  酶法水解   谷朊蛋白的结构与酶解产物的ACE抑制活性之间的关系:逐步回归分析研究 会议论文 中国食品科学技术学会第十二届年会暨第八届中美食品业高层论坛, 2015-10-21 作者:  洪晨[1];  马海乐[2];  张艳艳[3];  王禹程[4];  姚豪杰[5] 收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/24 谷朊蛋白  ACE抑制活性  结构  逐步多元线性回归