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| 预处理对无核白葡萄热风干燥特性的影响 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 119
作者: 康彦[1]; 关志强[1]; 李敏[1]; 吴宝川[1]
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| 冻融预处理对罗非鱼片热泵干燥特性的影响及响应面法优化 期刊论文
2014, 卷号: 41, 期号: 1, 页码: 53
作者: 吴宝川[1]; 李敏[2]; 关志强[2]; 康彦[1]; 李鹏鹏[1]
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| 动力学模型预测真空包装罗非鱼的货架期 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 20, 页码: 344
作者: 李鹏鹏[1]; 关志强[1]; 李敏[1]; 康彦[1]; 吴宝川[1]
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| 预处理对罗非鱼片冻干特性影响的试验研究 期刊论文
2014, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 559
作者: 李敏[1]; 关志强[1]; 吴宝川[1]; 康彦[1]
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| 响应面法优化罗非鱼冻藏抗冻剂配方的实验研究 会议论文
中国湖北武汉, 2013-11-05
作者: 康彦; 关志强; 李敏; 吴宝川; 李鹏鹏
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| 冻融预处理对罗非鱼片热泵干燥特性的影响及响应面法优化研究 会议论文
中国湖北武汉, 2013-11-05
作者: 吴宝川; 李敏; 关志强; 康彦; 李鹏鹏
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| 预处理对干燥罗非鱼片蛋白质变性的影响及优化 期刊论文
2013, 卷号: 34, 期号: 9, 页码: 103
作者: 郑曼[1]; 关志强[1]; 李敏[1]; 吴宝川[1]; 康彦[1]
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| 预冻速度对罗非鱼片冻干特性影响的初步试验 会议论文
烟台, 2012年10月1日
作者: 李敏; 吴宝川; 康彦
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