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响应面法优化西番莲果皮中可溶性膳食纤维的酸酶法提取工艺 期刊论文
《中国实验方剂学杂志》, 2015, 卷号: 21, 页码: 31-34
作者:  蒋琳兰[1];  张丰进[1,2];  陈良云[1];  陈龙浩[1];  晏聪慧[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/25
液化法酿造燕麦黄酒工艺条件优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 08, 页码: 67-74
作者:  刘浩;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2017/10/22
液化法酿造燕麦黄酒工艺条件优化 期刊论文
中国酿造, 2014, 期号: 08, 页码: 67-74
作者:  刘浩;  任贵兴
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2016/11/24
纤维素酶及耐高温淀粉酶提取柑橘皮果胶的研究 期刊论文
2014, 卷号: 35, 期号: 5, 页码: 13
作者:  王文文[1,2];  李静[1,2];  邓毛程[1,2];  汤敬谦[3];  张东峰[1,2]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/09
马铃薯淀粉基脂肪模拟物的工艺研究 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2009, 页码: 629-632
作者:  张斌[1];  罗发兴[1];  罗志刚[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/04/29
响应面法优化甘薯淀粉酶解条件的研究 期刊论文
中国粮油学报, 2009, 卷号: 24, 期号: 10, 页码: 64-69
作者:  李忠海;  刘建军;  钟海雁;  鲁海波;  史云丽
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
一株耐高温α-淀粉酶生产菌的分离鉴定及其产酶条件优化 期刊论文
四川大学学报(自然科学版), 2008, 卷号: 第4期, 页码: 991-996
作者:  徐颖;  刘琦;  王乐;  张书;  朱俊
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/03/28
马铃薯粉液化的影响因素研究 期刊论文
食品工业科技, 2008, 卷号: 29, 期号: 2, 页码: 98-101
作者:  钟浩;  谭兴和;  熊兴耀;  胡亚平;  周红丽
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/23
耐高温α-淀粉酶酶解木薯淀粉研究 期刊论文
2008, 卷号: 33, 期号: 2, 页码: 40
作者:  郝晓敏[1];  谷长生[1];  宋文东[1];  沙磊[1];  钟海涛[1]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/26
来源于Pyrococcus furiosus的耐高温α-淀粉酶基因在衣藻叶绿体中的表达 期刊论文
生物工程学报, 2006, 卷号: 第22卷, 页码: 545-550
作者:  杨宗岐;  李轶女;  张志芳;  王勇;  沈桂芳
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/03/04


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