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食用油中苯并[α]芘净化技术的优化及高效液相检测方法的建立 期刊论文
甘肃科技, 2019, 期号: 2019年04期, 页码: 78-81
作者:  刘笑笑;  张菁菁;  吴福祥;  赵萍;  苗茜
收藏  |  浏览/下载:6/0  |  提交时间:2019/11/13
降低真空油炸紫薯片含油量的方法 期刊论文
2016, 卷号: 16, 期号: 11, 页码: 174
作者:  康巧娟[1];  陈跃文[1];  顾振宇[1]
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/26
即食面粉与海贝面粉粒 期刊论文
农产品加工, 2011, 期号: 3, 页码: 19
作者:  王维亮
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/27
基于碳纳米管载体的丙烯酰胺免疫亲和吸附剂的研究 期刊论文
分析化学, 2009
李生华; 周爽; 赵美萍
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2015/11/12
食品中的丙烯酰胺污染问题及分析方法 期刊论文
大学化学, 2009
周爽; 赵美萍
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2015/10/24
基于决策树方法的油炸型方便面品质评价研究 期刊论文
食品科学, 2009, 卷号: 30, 页码: 27-31
作者:  欧阳一非[1];  薛丹[2];  高海燕[3];  赵镭[4];  候国友[5]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/04/30
二倍体马铃薯重要农艺性状配合力效应分析 期刊论文
中国作物学会马铃薯专业委员会2008年马铃薯大会论文集, 2008, 页码: 8
作者:  金黎平;  孔德男;  刘杰;  段绍光;  谢开云
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2017/04/17
高效液相色谱法测定油炸马铃薯片中丙烯酰胺的含量 期刊论文
食品科学, 2008, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 288-291
作者:  何秀丽;  谭兴和;  王燕;  熊兴耀;  吴卫国
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/23
控制油炸甘薯片含油量方法的研究 期刊论文
2003, 卷号: 24, 期号: 7, 页码: 52
作者:  李爱军;  汪勇
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/06
油炸用油劣变的因素与延缓酸败的方法 期刊论文
西部粮油科技, 2000, 卷号: 25, 期号: 5, 页码: 40-42
作者:  徐群英#&#&#XU Qun-ying
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/27


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