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基于近红外超连续激光光谱的水稻种子活力无损分级检测研究 期刊论文
中国光学, 2020, 卷号: 13, 期号: 05, 页码: 1032-1043
作者:  金文玲;  曹乃亮;  朱明东;  陈伟;  张佩光
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2021/07/06
富含γ-氨基丁酸谷芽豆乳生产技术研究 期刊论文
江苏农业科学, 2017, 页码: 182-185
作者:  吴嘉琪[1];  王沛[2];  王红霞[3];  顾振新[4];  杨润强[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/24
糙米发芽前后营养成分的变化及其对发芽糙米糊化特性的影响 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 67-72
作者:  Wu, Xiaojuan;  Cong, Jingyuan;  Wu, Wei;  Wu, Yue
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
发芽糙米重组米制备方便米饭的研究 期刊论文
中国粮油学报, 2017, 卷号: 32, 期号: 9, 页码: 1-7
作者:  吴伟;  吴晓娟;  从竞远;  林亲录#&#&#Wu Wei;  Wu Xiaojuan
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/28
抗老化剂抑制发芽糙米粉老化的研究 期刊论文
食品与机械, 2016, 卷号: 32, 期号: 10, 页码: 30-34
作者:  吴晓娟;  从竞远;  吴跃;  吴伟#&#&#WU Xiao-juan;  CONG Jing-yuan
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
杂交水稻糙米发芽前、后γ-氨基丁酸含量的杂种优势研究 期刊论文
杂交水稻, 2015, 卷号: 30, 期号: 4, 页码: 59-64
作者:  刘行丹;  魏涛淘;  刘红梅;  刘建丰
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23
糙米、发芽糙米中黄曲霉毒素含量的初步调查分析 期刊论文
粮油加工(电子版), 2015, 期号: 08, 页码: 40-43
作者:  袁列江;  丁婉;  张顺;  付湘晋;  林亲录
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
高GABA发芽糙米制备新方法 期刊论文
《食品科技》, 2014, 卷号: 39, 页码: 152-157
作者:  肖君荣[1];  余以刚[1] 柯于家[2];  胡道斌[1];  肖性龙[1] 陈尧海[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/25
发芽糙米对高脂血症大鼠抗氧化的影响 期刊论文
中国兽医学报, 2014, 卷号: 34, 期号: 8, 页码: 1369-1372
作者:  文琼;  文利新;  李荣芳;  屠迪;  黄海滨
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/23
高效液相色谱法测定发芽糙米中γ-氨基丁酸含量 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 12, 页码: 98-101
作者:  程威威;  周婷;  吴跃;  林亲录;  丁玉琴
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28

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