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厦门大学 [1]
中国水产科学院 [1]
烟台海岸带研究所 [1]
内容类型
期刊论文 [2]
学位论文 [1]
发表日期
2012 [3]
学科主题
分子生物学 [1]
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发表日期:2012
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响应面法优化贻贝酶解工艺的研究
期刊论文
广东农业科学, 2012, 卷号: 39, 期号: 13, 页码: 125-127+133
杨小满
;
陈忻
;
莫海燕
;
刘爱文
;
戎海武
;
孙恢礼
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浏览/下载:24/0
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提交时间:2013/03/08
响应面法
贻贝肉
酶解
小分子肽
鳄鱼活性多肽的理化性质及生物学效应
学位论文
2012, 2012
覃彦
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
  |  
提交时间:2016/02/14
鳄鱼多肽
酶解
生物活性
crocodile peptide
enzymlysis
biological activity
机械式壳肉分离加工河蟹的研究
期刊论文
现代食品科技, 2012, 期号: 12, 页码: 1730-1733
作者:
欧阳杰[1]
;
虞宗敢[2]
;
周荣[3]
;
张敬峰[4]
;
沈建[5]
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提交时间:2020/01/02
河蟹
皮带挤压
滚轴挤压
真空吸滤
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效率
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