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裸装卤制全鸭中肠杆菌生长预测模型研究 期刊论文
食品科学, 2012, 卷号: 33, 期号: 15, 页码: 188-190
作者:  林睿;  王宏勋;  陈振青;  熊丹萍
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冷鲜猪后腿肉丝中热杀索丝菌生长预测模型的初步研究 期刊论文
肉类工业, 2012, 期号: 12, 页码: 18-21
作者:  熊丹萍;  刘超群;  王宏勋
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香菇菌柄饮品酶法制备工艺研究 期刊论文
中国酿造, 2012, 期号: 08, 页码: 175-177
作者:  陈振青;  熊丹萍;  王宏勋;  艾有伟
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