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Effect of extruded adzuki bean flour on the quality and α-glucosidase inhibitory activity of Chinese steamed bread
期刊论文
Food Science and Nutrition, 2019
作者:
Chen, Y.
;
Yang, X.
;
Guo, H.
;
Li, J.
;
Ren, G.
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/11/21
Chinese steamed bread
extruded adzuki bean flour
nutritional property
sensory evaluation
wheat flour
α-glucosidase inhibitory activity
Effect of extruded adzuki bean flour on the quality and α-glucosidase inhibitory activity of Chinese steamed bread.
期刊论文
Food science & nutrition, 2019, 卷号: Vol.7 No.10, 页码: 3244-3252
作者:
Yinhuan Chen
;
Xiushi Yang
;
Huimin Guo
;
Jincai Li
;
Guixing Ren
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2019/11/21
Chinese steamed bread
extruded adzuki bean flour
nutritional property
sensory evaluation
wheat flour
α‐glucosidase inhibitory activity
Characterization of Humic Substances in the Soils of Ophiocordyceps sinensis Habitats in the Sejila Mountain, Tibet: Implication for the Food Source of Thitarodes Larvae
期刊论文
MOLECULES, 2019, 卷号: 24, 期号: 2, 页码: 246
作者:
Guo, Lian-Xian
;
Xu, Xiao-Ming
;
Chen, Di
;
Zhou, Qian-Zhi
;
Li, Yan
收藏
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浏览/下载:56/0
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提交时间:2019/09/09
humic substance
molecular structure
nutritional evaluation
lipid
Thitarodes larva
An optimized 4-day diet meal plan for 'Lunar Palace 1'
期刊论文
JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2019, 卷号: 99, 页码: 696-702
作者:
Fu, Yuming
;
Guo, Rong
;
Liu, Hong
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/12/30
dietary menu
bioregenerative life support systems
nutritional balance
sensory evaluation
Isolation and Evaluation of Bioactive Protein and Peptide from Domestic Animals' Bone Marrow
期刊论文
MOLECULES, 2018, 卷号: 23, 期号: 7, 页码: 1-14
作者:
Rozi, P (Rozi, Parhat)[ 1,2,3 ]
;
Maimaiti, P (Maimaiti, Palida)[ 4 ]
;
Abuduwaili, A (Abuduwaili, Aytursun)[ 1,2,3 ]
;
Wali, A (Wali, Ahmidin)[ 1,2,3 ]
;
Yili, A (Yili, Abulimiti)[ 1,2 ]
收藏
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浏览/下载:29/0
  |  
提交时间:2018/10/25
Bone Marrow
Protein And Peptide
Nutritional Evaluation
Sds-page
Lc/ms
狼鳗肌肉的营养成分分析及评价
期刊论文
营养学报, 2016, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 506-508
作者:
刘长琳[1]
;
陈四清[2]
;
燕敬平[3]
;
葛建龙[4]
;
曲江波[5]
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2020/01/02
狼鳗 肌肉 营养成分 营养评价 Anarrhichthys ocellatus wolf-eel muscle nutritional composition nutritional evaluation
南海鸢乌贼墨汁营养成分分析与评价
期刊论文
南方水产科学, 2015, 期号: 5, 页码: 138-142
作者:
杨贤庆[1]
;
杨丽芝[2]
;
黄卉[3]
;
李来好[4]
;
邓建朝[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
鸢乌贼 墨汁 营养成分 营养评价 Sthenoteuthis oualaniensis ink nutritional components nutrition evaluation
奥尼罗非鱼肌肉营养成分分析和营养价值评定
期刊论文
中国农学通报, 2015, 卷号: 31, 期号: 11, 页码: 88-93
作者:
乐贻荣[1]
;
肖炜[2]
;
邹芝英[3]
;
祝璟琳[4]
;
李大宇[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼 营养成分 氨基酸 品质评价 tilapia nutritional components amino acids evaluation of nutritional quality
福建长乐海域近江蛏营养成分分析与品质评价
期刊论文
2014
黄瑞
;
艾春香
;
林旭吟
;
黄标武
;
张云飞
;
魏蓥江
;
赖汉城
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提交时间:2016/05/17
海洋生物学
近江蛏
软体部
营养成分
品质评价
marine biology
Sinonovacula rivularis
muscle
nutritional composition
quality evaluation
鲟鱼软骨主要营养成分分析及评价
期刊论文
http://epub.edu.cnki.net/grid2008/brief/detailj.aspx?filename=yyxx200602042&dbcode=CJFQ&dbname=CJFQ2006, 2012, 2012
王琨
;
叶继丹
;
刘永
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/06/19
鲟鱼软骨
营养评价
sturgeon cartilage
nutritional evaluation
R151
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