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枸杞酒酿造技术及香气分析研究进展 期刊论文
中国酿造, 2019, 卷号: 第2期, 页码: 16-20
作者:  梁颖;  马蓉;  李亚辉;  丁莹
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/13
基于SPME-GC-MS法分析美花石斛花的香气组成 期刊论文
香料香精化妆品, 2018, 期号: 04, 页码: 23-25+69
作者:  袁明焱;  王雅琴;  李一泽;  谢勇;  胡江苗
收藏  |  浏览/下载：36/0  |  提交时间：2018/11/26
中华猕猴桃(Actinidiachinensis Planch)果实香气成分及相关基因表达 期刊论文
应用与环境生物学报, 2018, 卷号: 第24卷, 页码: P307-314
作者:  董婧;  刘永胜;  唐维
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/02/28
产酯香功能菌对酱香型酒醅的影响 期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 第39卷, 页码: P199-205
作者:  陈梦圆;  刘学彬;  汪平;  陈剑;  蔡雪梅
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/02/28
花椒香气研究进展 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 189-194
作者:  陈茜[1];  陶兴宝[1];  黄永亮[1];  姜卫东[2];  余晓琴[2]
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/06
柑橘花不同部位香气成分的测定及主成分分析 期刊论文
食品与机械, 2018, 卷号: 第10期, 页码: 31-34，85
作者:  李福香;  明建;  敖淼;  李富华;  曾凯芳
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/26
维吾尔调和茶营养成分及香气成分的研究 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 1, 页码: 60-66
作者:  张良[1,2];  胡卫成[2];  陆银银[2];  张建梅[1,2];  张琦[2]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/01
1-MCP处理对库尔勒香梨采后储存期香气成分和品质的影响 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 7, 页码: 134-142
作者:  杜林笑[1];  赵晓敏[1];  杨洋[1];  李斌斌[1];  谢季云[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/01
藏区传统青稞发酵酒的风味特征剖析 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 11, 页码: 286-291
作者:  王雪薇[1];  江伟[2];  孙志伟[2];  栾春光[2];  薛洁[2]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/01
新疆产区不同品种葡萄酒香气成分分析 期刊论文
2018, 卷号: 37, 期号: 11, 页码: 159-165
作者:  王雪薇[1];  王舸楠[1];  江伟[2];  全莉[1];  武运[1]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2020/01/01

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