| 花椒香气研究进展 | |
| 陈茜[1]; 陶兴宝[1]; 黄永亮[1]; 姜卫东[2]; 余晓琴[2]; 吴纯洁[1] | |
| 2018 | |
| 卷号 | 43期号:1页码:189-194 |
| 关键词 | 花椒 香气成分 香气评价 构效关系 研究进展 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/4325916 |
| 专题 | 成都中医药大学 |
| 作者单位 | 1.[1]成都中医药大学药学院,成都611137 2.[2]四川省食品药品检验检测院,成都610097 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 陈茜[1],陶兴宝[1],黄永亮[1],等. 花椒香气研究进展[J],2018,43(1):189-194. |
| APA | 陈茜[1],陶兴宝[1],黄永亮[1],姜卫东[2],余晓琴[2],&吴纯洁[1].(2018).花椒香气研究进展.,43(1),189-194. |
| MLA | 陈茜[1],et al."花椒香气研究进展".43.1(2018):189-194. |
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