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科研机构
江苏大学 [3]
中国医学科学院 北京... [1]
内容类型
期刊论文 [3]
会议论文 [1]
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2017 [1]
2016 [1]
2015 [2]
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最萌最火最丑的养胃食物
期刊论文
2017, 期号: 08, 页码: 62
作者:
陈伟
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提交时间:2020/01/03
养胃
食材
白萝卜
小煎鸡
排骨汤
一杯牛奶
山楂饮
消积
陈皮末
藕片
油炸藕片含油量快速预测及微观结构的三维重建
期刊论文
农业工程学报, 2016, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 302-306
作者:
Zhu, Yaodi[1]
;
Zou, Xiaobo[2]
;
Shen, Tingting[3]
;
Hu, Xuetao[4]
;
Zhao, Jiewen[5]
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/24
油
光谱分析
食品加工
藕片
高光谱图像技术
含油量
油分布
激光共聚焦显微镜
三维重建
油炸藕片含油量快速预测及微观结构的三维重建
会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者:
朱瑶迪[1]
;
申婷婷[2]
;
胡雪桃[3]
;
邹小波[4]
;
赵杰文[5]
收藏
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提交时间:2019/12/24
藕片
高光谱图像技术
含油量
油分布
激光共聚焦显微镜
三维重建
油炸方式对油炸藕片吸油率与微观结构的影响
期刊论文
农业机械学报, 2015, 卷号: 46, 期号: 6, 页码: 207-211,232
作者:
朱瑶迪[1]
;
邹小波[2]
;
赵杰文[3]
;
石吉勇[4]
;
郭亚宁[5]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/24
藕片
真空油炸
激光共聚焦显微镜
油分布
吸油率
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