|
已选(0)清除
条数/页： 排序方式：
|
| 猪宰后不同部位PSE肉与正常肉蛋白质变化的比较 期刊论文
2017, 卷号: 49, 期号: 2, 页码: 28-34
作者: 郭守立[1]; 魏健[2]; 郭晓峰[2]; 胡荣[2]; 王子荣[2]
  收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2019/12/29
|
| 宰后不同成熟时间对羊肉肌原纤维蛋白降解及钙激活酶活性变化的影响 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 7, 页码: 130-134
作者: 马逸峤; 巴吐尔·阿不力克木
收藏 | 浏览/下载：2/0 | 提交时间：2020/01/01
|
| 新疆褐牛背最长肌常规化学成分和不同组织中微量元素的测定与分析 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 133-135
作者: 刘英玉; 刘莉莉; 郭庆勇; 任万路; 张晓红
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/29
|
| 猪宰后不同部位白肌肉与正常肉品质变化、能量代谢的差异 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 19-24
作者: 郭守立[1]; 候良忠[1]; 郭晓峰[2]; 魏健[2]; 王子荣[2]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/29
|
| 青海欧拉羊肌肉脂肪酸组成的气相色谱- 质谱分析 期刊论文
食品科学, 2012, 卷号: 33, 期号: 6, 页码: 190-193
皮立; 胡凤祖; 星玉秀; 邓黎; 周同永; 韩发
收藏 | 浏览/下载：48/0 | 提交时间：2012/11/26
|
| 响应面法优化冷鲜肉复合保鲜剂研究 期刊论文
食品工业科技, 2012, 卷号: 33, 期号: 17, 页码: 263-269
作者: 赵毓芝; 刘成国; 周玄; 龙昊
收藏 | 浏览/下载：9/0 | 提交时间：2019/12/23
|
| 两个品种绵羊FTO基因表达的差异性研究 期刊论文
2012, 卷号: 0, 期号: S1, 页码: 207-207
作者: 王金泉; 叶青; 王肖燕
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/29
|
| 基因芯片技术在养牛业中的应用及展望 期刊论文
黑龙江畜牧兽医, 2010, 期号: 01, 页码: 25-27
作者: 王淑欣; 王淑辉; 许尚忠; 连正兴
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2017/10/21
|
| IUGR对不同日龄哺乳环江香猪mTOR通路蛋白发育模式的影响 会议论文
2010
耿梅梅; 孔祥峰; 傅德智; 何庆华; 宋小燕; 杨龙胜; 刘俊峰; 印遇龙
收藏 | 浏览/下载：14/0 | 提交时间：2012/05/29
|
| IUGR对不同日龄哺乳环江香猪IGFs发育模式的影响 会议论文
2010
耿梅梅; 印遇龙; 孔祥峰; 傅德智; 何庆华; 宋小燕; 周笑犁; 刘俊峰; 吴琛
收藏 | 浏览/下载：12/0 | 提交时间：2012/05/29
|
