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肉鸡烤翅热杀菌过程的热穿透特性及品质动力学 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报:自然科学版》, 2015, 卷号: 0, 页码: 13-19
作者:  李汴生[1];  谭莉[1];  周厚源[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2] 杨焕彬[2]
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肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 期刊论文
《食品与发酵工业》, 2013, 卷号: 39, 页码: 149-156
作者:  顾苗青[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2]
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肉鸡烤翅加工的多指标分析及工艺参数优化 会议论文
广东省食品学会2013年年会暨学会成立30周年纪念大会, 广州, 2013年11月28日
作者:  顾苗青[1];  周厚源[1];  李汴生[1];  阮征[1] 郭伟波[2] 林光明[2]
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