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吐温对红曲黄色素合成代谢的影响 期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 18, 页码: 203-206,210
作者:  周波;  田园;  钟海雁
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乳酸和乳酸钠对红曲霉突变菌株合成代谢色素及橘霉素的影响 期刊论文
食品工业科技, 2011, 卷号: 32, 期号: 4, 页码: 185-188
作者:  周波;  吴吉林;  朱明军;  梁世中;  钟海雁
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基于代谢途径提高红曲黄色素生成及控制橘霉素产生的研究 期刊论文
食品科技, 2011, 期号: 02, 页码: 242-248
作者:  周波;  吴吉林;  朱明军;  梁世中;  钟海雁
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金属盐对红曲霉突变菌株代谢生成黄色素的影响 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2010, 卷号: 26, 页码: 342-347
作者:  周波[1];  朱明军[2];  吴振强[2];  梁世中[2]
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