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红曲色素萃取发酵中表面活性剂的分离与重复利用 期刊论文
《食品科学》, 2018, 卷号: 39, 页码: 93-100
作者:  陈功[1];  吴振强[1]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/22
低产桔霉素红曲霉复合诱变育种 期刊论文
生物学杂志, 2018, 卷号: 第35卷, 页码: 104-106，124
作者:  李阔阔;  沈小瑞;  庄晓晓;  王钰
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/04/17
红曲霉发酵青稞中添加辅料对γ-氨基丁酸含量的影响 期刊论文
粮油食品科技, 2018, 卷号: 26, 页码: 68-72
作者:  刘栋[1];  王萍[2];  周智伟[3];  周选围[4]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/04/24
酿酒微生物的合理利用初探 期刊论文
2018, 期号: 26
作者:  石全
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
红曲米中的微量酚酸类成分 期刊论文
2018, 卷号: 43, 期号: 04, 页码: 755-759
作者:  季宇彬;  徐飞;  刘冰语;  魏茜;  郭永智
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2020/01/03
紫色红曲霉FBKL3.0018液态发酵产酯化酶的工艺优化 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 15, 页码: 147-153
作者:  王艳;  吴鑫颖;  胡娜;  唐佳代;  王晓丹
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/31
蓝光、氮源对红曲霉生长发育及色素合成的调控研究 期刊论文
2018, 卷号: 0, 期号: 8, 页码: 30-35
作者:  赵永霞;  谢健;  李升;  周礼红
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/31
南极真菌红色素与红曲红色素稳定性比较 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 2, 页码: 90-94
作者:  刘杰;  董龙龙;  郭昱东;  马跃;  藏家业
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2018/12/07
红曲发酵过程中桔霉素和黄曲霉毒素的检测方法及控制对策刍议 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 8, 页码: 125-129
作者:  孙强;  马祖兵;  李小芳;  吴纯洁;  罗佳
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/16
紫色红曲霉FBKL3．0018液态发酵产红曲色素条件的优化研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 12, 页码: 57-62
作者:  王艳;  邱树毅;  王啸;  胡娜;  唐佳代
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2020/01/02

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