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泡酒肥肉浸制过程中脂肪氧化和脂肪酸组成的变化 期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 84-87
作者:  李玲芳[1] 陆方菊[1] 余剑霞[2] 何松贵[2];  吴振强[1]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/04/22
不同抗脂氧化处理薏仁露饮料品质风味分析 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 66-70
作者:  许培振;  丁筑红;  王倩倩;  林梓;  孟满
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/12/28
藤茶源二氢杨梅素对贵州传统香肠的抗氧化活性评价 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 128-132
作者:  王恩花;  秦泽华;  杨礼寿;  逯凤肖;  秦湉
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02
地奥心血康抗炎镇痛作用实验研究 期刊论文
2015, 卷号: 37, 期号: 5, 页码: 934-938
作者:  李翔[1];  于娅[1];  黄飞鸿[1];  熊晏[1];  李奇娟[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/06
不同贮藏温度齐口裂腹鱼肌肉品质的变化及货架期预测 期刊论文
食品科学, 2014, 卷号: 35, 期号: 14, 页码: 229-233
作者:  王文娟[1];  汪水平[2];  李代金[3];  梁雄[4];  孙佳斌[5]
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/23
Replacement of Dietary Fish Oil with Vegetable Oils Improves the Growth and Flesh Quality of Large Yellow Croaker （Larmichthys crocea） 期刊论文
2014, 卷号: 13, 期号: 3, 页码: 445
作者:  DUAN Qingyuan[1,2];  MAI Kangsen[1];  SHENTU Jikang[2];  AI Qinghui[1];  ZHONG Huiying[2]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
小麦胚芽咀嚼片的稳定性研究 期刊论文
农业机械, 2013, 期号: 14, 页码: 66-71
作者:  沈汪洋;  张圣洁;  陈轩;  孙杨久;  夏志喜
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/27
梅鱼热风干燥工艺模型及脂肪氧化规律初探 期刊论文
2013, 卷号: 13, 期号: 9, 页码: 39
作者:  张燕平[1];  岑琦琼[1];  戴志远[1];  王宏海[1];  丁浩宸[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26
竹叶抗氧化物在琥珀桃仁加工中的抗氧化效果研究 期刊论文
2011, 卷号: 11, 期号: 6, 页码: 113
作者:  江美都[1];  应丽亚[1];  施林巍[2]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26
糖尿病大鼠阴茎的氧化应激与阴茎勃起功能障碍的关系 期刊论文
2010, 期号: 6
作者:  刘丽(2);  王文进(1);  朱浩(1);  李志宏(2);  丁文龙(1)
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/06

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