| 藤茶源二氢杨梅素对贵州传统香肠的抗氧化活性评价 | |
| 王恩花; 秦泽华; 杨礼寿; 逯凤肖; 秦湉; 郁建平 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 0期号:6页码:128-132 |
| 关键词 | 贵州传统香肠 二氢杨梅素 抗氧化评价 过氧化值 硫代巴比妥酸反应物 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6244677 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学药学院,贵阳550025 2.[2]贵州大学生命科学学院,贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王恩花,秦泽华,杨礼寿,等. 藤茶源二氢杨梅素对贵州传统香肠的抗氧化活性评价[J],2017,0(6):128-132. |
| APA | 王恩花,秦泽华,杨礼寿,逯凤肖,秦湉,&郁建平.(2017).藤茶源二氢杨梅素对贵州传统香肠的抗氧化活性评价.,0(6),128-132. |
| MLA | 王恩花,et al."藤茶源二氢杨梅素对贵州传统香肠的抗氧化活性评价".0.6(2017):128-132. |
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