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桂淮系列淮山淀粉结构研究
期刊论文
中国粮油学报, 2018, 卷号: 33, 期号: 7, 页码: 58-64
作者:
赵小梅
;
李清明
;
苏小军
;
郭时印
;
熊兴耀
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浏览/下载:14/0
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提交时间:2019/12/23
淮山
淀粉
红外光谱
核磁共振
结构特性
淮山片变温压差干制工艺优化及其特性研究
期刊论文
南方农业学报, 2016, 期号: 10, 页码: 1743-1748
作者:
李清明
;
李志雅
;
张丽茹
;
赵小梅
;
熊兴耀
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/25
淮山片
变温压差干制
二次回归正交旋转组合设计
淮山全粉加工工艺研究进展
期刊论文
食品工业, 2016, 期号: 01, 页码: 283-285
作者:
张丽茹
;
李清明
;
熊兴耀
;
李志雅
;
李文佳
收藏
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浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2017/04/17
淮山全粉
加工
品质
淮山片变温压差干制工艺优化及其特性研究
期刊论文
南方农业学报, 2016, 卷号: 47, 期号: 10, 页码: 1743-1748
作者:
李清明
;
李志雅
;
张丽茹
;
赵小梅
;
熊兴耀
收藏
  |  
浏览/下载:4/0
  |  
提交时间:2019/12/23
淮山片
变温压差干制
二次回归正交旋转组合设计
干燥方式对淮山全粉品质的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 期号: 24, 页码: 91-94+99
作者:
苏小军
;
张丽茹
;
李志雅
;
李文佳
;
熊兴耀
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2017/04/17
淮山全粉
品质特性
干燥
淮山全粉喷雾干燥工艺研究
期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 09, 页码: 53-56
作者:
苏小军
;
张丽茹
;
李志雅
;
李文佳
;
熊兴耀
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2017/04/17
淮山
喷雾干燥
全粉
湖南地区种植的紫淮山主要营养成分分析
期刊论文
湖南农业科学, 2015, 期号: 07, 页码: 88-90
作者:
苏小军
;
熊冬梅
;
李清明
;
赵小梅
;
李文佳
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2017/04/17
紫淮山
营养成分
矿物元素
湖南
干燥方式对淮山全粉品质的影响
期刊论文
食品工业科技, 2015, 卷号: 36, 期号: 24, 页码: 91-94,99
作者:
苏小军
;
张丽茹
;
李志雅
;
李文佳
;
熊兴耀
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/23
淮山全粉
品质特性
干燥
淮山水提物抗氧化活性的研究
期刊论文
2015, 卷号: 43, 期号: 15, 页码: 69
作者:
周畅[1]
;
周浓[1]
;
刘亚[1]
;
何远忠[1]
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/27
淮山
水提液
抗氧化活性
优化工艺
碱法提取淮山多糖及其体外抗氧化活性的研究
期刊论文
2015, 卷号: 36, 期号: 2, 页码: 25
作者:
曹湛慧[1]
;
刘亚[1]
;
黄和[2]
;
周浓[1]
;
李慧[1]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/26
淮山
多糖
提取
抗氧化活性
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