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甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜的制备及特性研究
期刊论文
食品科学技术学报, 2019, 卷号: 37, 期号: 2, 页码: 88-93+101
作者:
董宇豪
;
陈浩
;
刘世永
;
吴锦烨
;
吴志宇
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浏览/下载:15/0
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提交时间:2019/12/11
复合可食膜
甜菜果胶
鱼明胶
阻隔性能
机械性能
果胶钙微球的制备及其在固定化肝肿瘤细胞中的应用
学位论文
: 大连理工大学, 2018
作者:
赵姗
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/02
果胶
凝胶微球
工艺优化
果胶纯化
固定化细胞
菊苣粕果胶的微波辅助提取工艺研究
期刊论文
《现代食品科技》, 2018, 卷号: 34, 页码: 197-204
作者:
皮芳[1]
;
郭晓明[1,2] 刘战朋[1]
;
于淑娟[1,2,3]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/04/22
菊苣粕果胶
微波辅助提取 热酸法
提取效率
结构特征
响应面法优化紫果西番莲果胶多糖脱色工艺
期刊论文
《食品工业科技》, 2018, 卷号: 39, 页码: 166-170
作者:
彭雅玲[1,2]
;
陈新[2] 王俊博[2,3]
;
蒋琳兰[1,2,3]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/22
紫果西番莲 果胶多糖
脱色
聚酰胺
响应面法
1-MCP对乙烯利催熟后香蕉果实保鲜效果的影响
期刊论文
《中国食品》, 2018, 卷号: 0, 页码: 119-120
作者:
付晓丹[1]
;
陈中[1] 肖金富[2]
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/22
香蕉果实 原果胶
MCP
果胶含量
乙烯利
酸法提取苹果渣中的果胶及其性质分析
期刊论文
中国酿造, 2018, 卷号: 37, 页码: 86-91
作者:
任秋慧[1]
;
卢韵朵[2]
;
廖鲜艳[3]
;
史吉平[4]
;
刘莉[5]
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浏览/下载:10/0
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提交时间:2019/04/24
苹果渣
果胶
酸法提取
响应面法
甜菜果胶乳化活性及稳定性
期刊论文
食品科学, 2018, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 65-72
作者:
陈浩
;
张凯华
;
刘世永
;
岳晓强
;
甘晶
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/11
甜菜果胶
产地
柑橘果胶
乳化活性
乳化稳定性
甜菜果胶-鱼明胶复合可食膜的制备及特性研究
期刊论文
食品科学技术学报, 2018, 期号: 02, 页码: 1-8
作者:
董宇豪
;
陈浩
;
刘世永
;
吴锦烨
;
吴志宇
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/11
复合可食膜
甜菜果胶
鱼明胶
阻隔性能
机械性能
三叶木通果皮茶工艺优化
期刊论文
2018, 期号: 11, 页码: 134-137
作者:
孙晓东
;
张心伟
;
谭书明
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/05
三叶木通
果皮茶
功效
果胶
一种防控水稻稻曲病的果-瓜膜剂及其制备方法
专利
申请日期: 2018-01-01, 公开日期: 2018
作者:
李明
;
胡贤锋
;
李荣玉
;
吴小毛
;
王健
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
膜剂
瓜尔豆胶
果胶
水稻稻曲病
苯甲酸钠
菜油
有机硅
甘油
吐温
制备
配制
稻曲病菌
生态环境
成膜性
稻曲病
果胶酶
相容性
质量份
分解
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