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2012 [1]
2010 [1]
2008 [1]
1998 [1]
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发酵菊粉酶酶解大蒜渣的工艺研究 Production of fermented inulinase and its enzymolysis of garlic dregs
期刊论文
2012, 期号: 1, 页码: 110
作者:
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提交时间:2019/12/10
大蒜渣
菊粉酶
果葡糖浆
酶解大蒜渣制备果葡糖浆
期刊论文
2010, 期号: 12, 页码: 89
作者:
黄菁[1]
;
张宁[1]
;
张永韬[1]
;
黄雪松[1]
收藏
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提交时间:2019/12/06
蔗糖酶
大蒜渣
果葡糖浆
大蒜油的提取及其副产物的应用
期刊论文
食品工业科技, 2008, 卷号: 29, 期号: 10, 页码: 197-198,232
作者:
黄亮
;
卓素珍
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提交时间:2019/12/28
大蒜油
水蒸气蒸馏
溶剂萃取
蒜渣
大蒜油提取及大蒜油与大蒜渣的化学成分分析
期刊论文
湖南农业大学学报. 自然科学版, 1998, 卷号: 24, 期号: 3, 页码: 235-237
作者:
屈姝存
;
周朴华
收藏
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提交时间:2019/12/23
大蒜
提取
大蒜素
大蒜油
大蒜渣
化学成分
酶解大蒜渣制备高果糖浆的工艺研究
学位论文
作者:
黄菁
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提交时间:2019/12/17
大蒜渣
大蒜果聚糖
菊粉酶
蔗糖酶
高果糖浆
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