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陇西腊肉复合保鲜剂配方优化 期刊论文
肉类研究, 2021, 卷号: 35, 期号: 2021,35(01), 页码: 26-33
作者:  张百刚;  梁海荣;  黄橙辉;  李金亮;  徐冬梅
收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2021/04/12
HS-SPME-GC-MS分析大蒜水提取物对罗非鱼肉腥味的影响 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 14, 页码: 133-142
作者:  吴静[1];  黄卉[2];  李来好[3];  杨贤庆[4];  郝淑贤[5]
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2020/01/02
新、陈大蒜提取物抑菌活性的研究 期刊论文
中国调味品, 2017, 页码: 35-39+43
作者:  孟君[1];  彭秀丽[2];  庄勤[3];  罗立强[4]
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/04/26
DADS经p38/TTP途径抑制乳腺癌细胞侵袭迁移的研究 学位论文
: 南华大学, 2016
作者:  刘晓旺
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/27
大蒜皮提取物抗氧化活性初步研究 期刊论文
食品科技, 2015, 期号: 01, 页码: 246-249
作者:  李亚利[1];  张昀[2];  张杰[3];  刘绣华[4];  赵东保[5]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/23
大蒜提取物对冷藏蔬菜鱼丸品质的影响 会议论文
中国黑龙江哈尔滨, 2012-10-15
作者:  李婷婷;  励建荣;  胡文忠;  李学鹏;  仪淑敏
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30
大蒜提取物对冷藏蔬菜鱼丸品质的影响 期刊论文
2012, 卷号: 33, 期号: 16, 页码: 280
作者:  李婷婷[1,2];  张旭光[1];  胡文忠[2];  王鹏璞[2];  李学鹏[3]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26
大蒜硫酸提取液缓蚀作用研究 期刊论文
广东化工, 2010, 期号: 2010年04期, 页码: 54-56
作者:  汪军;  李晓明;  李小军;  张义新;  冯辉霞
收藏  |  浏览/下载：18/0  |  提交时间：2019/11/13
杜仲大蒜复方添加剂对草鱼免疫力的影响 期刊论文
安徽农业科学, 2007, 卷号: 35, 期号: 28, 页码: 8910-8911,8932
作者:  罗庆华;  贺建华;  刘清波;  胡超英
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2019/12/23
大蒜复合抗氧化剂的配方优化及抗氧化机理分析 期刊论文
2007, 期号: 2, 页码: 120
作者:  刘书成[1];  李元瑞[2]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26

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