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浏览/检索结果: 共6条，第1-6条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 Heat-induced soybean protein aggregates and rheological properties of their concentrated suspensions 期刊论文 2014, 卷号: 45, 期号: 7, 页码: 196 作者:  Fu, Yuying[1];  Wu, Xiao[1];  Pan, Weichun[1];  Jiang, Meidu[1];  Lu, Jinli[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/30 Effect of heating and cooling rate on the properties of soybean protein gel 期刊论文 2014, 卷号: 29, 期号: 4, 页码: 26 作者:  Wu, Xiao[1];  Fu, Yuying[1];  Pan, Weichun[1];  Guan, Pengxiang[1];  Lu, Jinli[1] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 Stability and rheology of purity gum emulsions adding xanthan gum 期刊论文 2014, 卷号: 29, 期号: 6, 页码: 93 作者:  Lu, Jinli[1];  Fu, Yuying[1];  Wu, Xiao[1];  Guan, Pengxiang[1];  Lu, Dingding[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 Microencapsulation of peppermint oil by using yeast cells 期刊论文 2014, 卷号: 29, 期号: 11, 页码: 70 作者:  Cheng, Yuxia[1];  Cheng, Dan[1];  Guan, Pengxiang[1];  Lu, Jinli[1];  Wu, Xiao[1] 收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/26 Study on stability of fully-dilutable food-grade GMC microemulsion 期刊论文 2013, 卷号: 28, 期号: 3, 页码: 80 作者:  Mei, Zi[1];  Fu, Yuying[1];  Lu, Jinli[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/30 Axial Liquid Dispersion Characteristics in Magnetically Stabilized Bed 期刊论文 中国化学工程学报(英文版), 2006, 卷号: 第14卷, 页码: P532-536 作者:  Zhang Dongli1;  Zhang yanjun2;  Zhang Jinli1;  Li Xiaofang1;  Lu Lixiang1 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/11/26 magnetically stabilized bed/axial liquid dispersion/back mixing