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乙醇、丙二醇、氯化钠与水构成载冷剂溶液的热扩散系数与Pr数 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2010, 卷号: 26, 页码: 917-920
作者:  韩光赫[1,2];  陈斌[1];  曾庆孝[1];  朱志伟[1]
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浸渍冷冻载冷剂的冻结点分布与渗透性 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报:自然科学版》, 2010, 页码: 111-115
作者:  韩光赫[1];  倪明龙[1];  曾庆孝[1];  朱志伟[1]
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四元载冷剂冻结明胶模型过程中溶质的扩散性 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报:自然科学版》, 2010, 页码: 115-119
作者:  曾庆孝[1];  倪明龙[1];  朱志伟[1];  陈斌[1];  韩光赫[1]
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乙醇、丙二醇、氯化钠与水构成载冷剂溶液的组成对粘度的影响 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2010, 卷号: 26, 页码: 459-462
作者:  韩光赫[1,3];  陈斌[1];  曾庆孝[1];  朱志伟[1];  田金河[1,2]
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超声波辅助凝胶化对罗非鱼鱼糜凝胶性能的影响 (EI收录) 期刊论文
《华南理工大学学报:自然科学版》, 2009, 页码: 138-142
作者:  张崟[1];  曾庆孝[1];  朱志伟[1];  周蕊[1];  韩光赫[1]
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