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科研机构
浙江工商大学 [3]
山东师范大学 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
发表日期
2015 [1]
2009 [3]
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嗜热乳酸发酵法改进玉米浸泡工艺的研究
期刊论文
2015, 卷号: 43, 期号: 19, 页码: 29-30
作者:
丛泽峰[1]
;
王宏龄[1]
;
张敬军[1]
;
张清稳[1]
;
陈美君[2]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/28
嗜热乳酸菌
玉米浸泡工艺
玉米浸泡液
疫苗食品研发与应用的新进展
期刊论文
2009, 卷号: 9, 期号: 1, 页码: 170
作者:
陈美龄[1]
;
刘翔[1]
;
潘冰青[1]
;
赵艳[2]
;
阮晖[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/30
疫苗食品
转基因植物
益生菌
香菇速冻前漂烫预处理工艺优化研究
期刊论文
2009, 卷号: 9, 期号: 1, 页码: 148
作者:
阮晖[1]
;
陈美龄[1]
;
潘冰青[1]
;
赵艳[2]
;
刘翔[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/26
香菇
速冻前预处理
响应面方法
过氧化物酶
大米发泡蛋白酶法制备工艺
期刊论文
2009, 卷号: 25, 期号: 1, 页码: 281
作者:
阮晖[1]
;
陈美龄[1]
;
俞超[1]
;
赵艳[2]
;
潘敏尧[1]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/26
大米发泡蛋白
工艺
碱性蛋白酶
制备
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