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科研机构
暨南大学 [8]
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2017 [1]
2016 [1]
2014 [10]
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Improved measurement of the reactor antineutrino flux and spectrum at Daya Bay Improved measurement of the reactor antineutrino flux and spectrum at Daya Bay
期刊论文
2017, 卷号: 41, 页码: 11-46
作者:
安丰鹏[1]
;
A.B.Balantekin[2]
;
H.R.Band[3]
;
M.Bishai[4]
;
S.Blyth[5,6]
收藏
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浏览/下载:54/0
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提交时间:2019/11/30
激光诱导有机物中氮元素的光谱特性分析 (EI收录)
期刊论文
《光子学报》, 2016, 卷号: 0, 页码: 161-166
作者:
余建华[1,2]
;
董美蓉[1,2]
;
陆继东[1,2]
;
张博[1,2]
;
潘跃[1] 沈跃良[3]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/04/24
光谱学
激光诱导击穿光谱 CN分子光谱
非金属元素 N元素
模糊数学感官评价法优化培根加工工艺
期刊论文
2014, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 201
作者:
潘志民[1]
;
邹文中[2]
;
邹艾一[3]
;
张小芳[2]
;
刘胜[4]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/03
培根
加工工艺
模糊评价
感官评价
大豆蛋白/谷朊粉复合材料的结构和性能 (EI收录)
期刊论文
《现代食品科技》, 2014, 卷号: 30, 页码: 7-12
作者:
邹文中[1]
;
温其标[3]
;
杨晓泉[3]
;
温静娴[4] 潘志民[5]
;
张小芳[1,2] 邹艾一[6]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/25
大豆蛋白
谷朊粉
复合材料
模压成型
大豆蛋白/高直链淀粉共混物的制备和表征
期刊论文
《塑料科技》, 2014, 卷号: 42, 页码: 80-84
作者:
邹文中[1,2]
;
温其标[3]
;
杨晓泉[3]
;
温静娴[4] 潘志民[5]
;
张小芳[1,2] 邹艾一[6]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/04/25
大豆蛋白
高直链淀粉
共混
模压成型
羟丙基乙酰化木薯淀粉/大豆蛋白塑料性能和结构
期刊论文
2014, 卷号: 27, 期号: 6, 页码: 36
作者:
邹文中[1,2]
;
邹艾一[3]
;
张小芳[2]
;
潘志民[4]
;
李雨茵[2]
收藏
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浏览/下载:12/0
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提交时间:2019/12/09
木薯淀粉
大豆蛋白
羟丙基化
乙酰化
塑料
大豆蛋白/高直链淀粉共混物的制备和表征
期刊论文
2014, 卷号: 42, 期号: 6, 页码: 80
作者:
邹文中[1,2]
;
温其标[3]
;
杨晓泉[3]
;
温静娴[4]
;
潘志民[5]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/10
大豆蛋白
高直链淀粉
共混
模压成型
大豆膳食纤维早餐饼干配方的模糊数学感官评价研究
期刊论文
2014, 期号: 3, 页码: 300
作者:
潘志民[1]
;
邹文中[2]
;
张小芳[2]
;
邹艾一[3]
;
梁孟[4]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2019/12/10
大豆膳食纤维
早餐饼干
模糊数学
感官评价
大豆蛋白/谷朊粉复合材料的结构和性能
期刊论文
2014, 卷号: 30, 期号: 3, 页码: 7
作者:
邹文中[1]
;
温其标[3]
;
杨晓泉[3]
;
温静娴[4]
;
潘志民[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/10
大豆蛋白
谷朊粉
复合材料
模压成型
冷冻牡蛎加工工艺研究及模糊数学感官评价 Study on Processing Technology of Frozen Oysters and Fuzzy Mathematic Sensory Evaluation
期刊论文
2014, 卷号: 42, 期号: 15, 页码: 4767
作者:
邹文中[1]
;
张小芳[1]
;
潘志民[2]
;
张志鹏[3]
;
邹艾一[4]
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/13
冷冻牡蛎
模糊数学
感官评价
加工工艺
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