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| 金鲳鱼皮明胶流变性质 期刊论文
2019, 期号: 6
作者: 曾少葵[1]; 吴文龙[1]; 章超桦[1]; 王瑶珠[1]; 苏伟明[1]
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| 基于DSP28335风光互补微电网的设计 期刊论文
2019, 卷号: 48, 期号: 3, 页码: 149
作者: 黄卓康[1]; 郑少耿[1]; 吴少葵[1]; 张景竣[1]; 王伟宏[1]
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| 食品质量与安全专业《食品工艺学》实验教学改革的思考 期刊论文
2015, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 138
作者: 吴文龙[1]; 曾少葵[1]; 邓楚津[1]
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| 两种干燥方法对军曹鱼皮明胶性质的影响 期刊论文
2015, 卷号: 42, 期号: 4, 页码: 15
作者: 邱湘洁[1]; 曾少葵[1]; 吴文龙[1]; 王瑶珠[1]; 林琪[1]
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| 三种海鱼腌制过程中的理化性质及质构变化 期刊论文
2014, 期号: 1, 页码: 83
作者: 吴素娟[1]; 颜小燕[1]; 蒋志红[1]; 曾少葵[1]
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| 脱钙罗非鱼鱼鳞明胶提取工艺优化及其理化性质 期刊论文
2013, 卷号: 9, 期号: 2, 页码: 38
作者: 曾少葵[1]; 刘坤[1]; 吴艺堂[1]; 吴文龙[1]; 殷娟娟[1]
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| 普通高校提高食品微生物学双语教学效果的探讨 期刊论文
2011, 卷号: 38, 期号: 7, 页码: 1121
作者: 雷晓凌[1]; 吴红棉[1]; 吴晓萍[1]; 刘颖[1]; 曾少葵[1]
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| 罗非鱼皮营养成分分析及鱼皮明胶提取工艺的探讨 期刊论文
2008, 卷号: 4, 期号: 5, 页码: 55
作者: 叶小燕[1]; 曾少葵[1]; 余文国[1]; 吴文龙[1]; 曾祥根[1]
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| 某出口冻虾加工厂生产过程中的微生物检测 期刊论文
2005, 卷号: 17, 期号: 1, 页码: 27
作者: 雷晓凌[1]; 曾少葵[1]; 蒋志红[1]; 章超桦[1]; 吴红棉[1]
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| 一种具有缓解疲劳功能的鱼皮、鱼鳞蛋白酶解粉 专利
公开日期: 2013
作者: 曾少葵[1]; 邓楚津[1]; 章超桦[1]; 杨萍[1]; 吴文龙[1]
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