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| 扫频超声波提取对花生油脂氧化和流变特性的影响 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 08, 页码: 1-7
作者: 张磊[1]; 余筱洁[2]; 周存山[3]; 马海乐[4]; 刘月桦[5]
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| 扫频超声波提取对花生油脂氧化和流变特性的影响 期刊论文
现代食品科技, 2017, 期号: 08, 页码: 228-234+220
作者: 张磊[1]; 余筱洁[2]; 周存山[3]; 马海乐[4]; 刘月桦[5]
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| 液体活检：规范与精准同行 期刊论文
循证医学, 2016, 卷号: 16, 期号: 4
作者: 宋勇[11]; 钟文昭[1]; 张一辰[1]; 顾春东[36]; 胡洁[14]
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| 蒜皮膳食纤维及其双螺杆挤压和酶解改性制备技术及应用 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-11-16
作者: 马海乐[1]; 周存山[2]; 黄六容[3]; 任晓锋[4]; 李云亮[5]
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| 蒜皮膳食纤维及其高温蒸煮和酶解改性制备技术及应用 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-11-16
作者: 马海乐[1]; 任晓锋[2]; 黄六容[3]; 周存山[4]; 王蓓[5]
收藏 | 浏览/下载：3/0 | 提交时间：2019/12/24 |
| 蒜皮膳食纤维及其蒸汽爆破和酶解改性制备技术及应用 专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-11-30
作者: 马海乐[1]; 周存山[2]; 任晓锋[3]; 吴本刚[4]; 刘湾[5]
收藏 | 浏览/下载：1/0 | 提交时间：2019/12/24 |
| 离子液预处理微晶纤维素溶剂效应的研究 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 鲍鑫捷[1]; 李妍花[2]; 周存山[3]; 赵静[4]; 刘淑兰[5]
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| 基于糖与氨基酸种类研究美拉德反应 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 鲍鑫捷[1]; 李妍花[2]; 周存山[3]; 赵静[4]; 刘淑兰[5]
收藏 | 浏览/下载：4/0 | 提交时间：2019/12/24
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| (FeCl3,AlCl3,CrCl3)/(H2O、DMSO、[Bmim]Cl)体系中C6H12O6转化为5-HMF研究 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 鲍鑫捷[1]; 李妍花[2]; 周存山[3]; 赵静[4]; 刘淑兰[5]
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| 纤维素基平台化合物制备途径研究 会议论文
2015年中国农业工程学会农产品加工及贮藏工程分会学术年会, 2015-11-27
作者: 鲍鑫捷[1]; 李妍花[2]; 周存山[3]; 赵静[4]; 刘淑兰[5]
收藏 | 浏览/下载：6/0 | 提交时间：2019/12/24
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