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中国水产科学院 [4]
浙江工商大学 [1]
内容类型
期刊论文 [4]
专利 [1]
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2018 [1]
2016 [1]
2015 [2]
2010 [1]
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长江上游异鳔鳅鮀线粒体控制区遗传多样性
期刊论文
生态学杂志, 2018, 卷号: 37, 期号: 5, 页码: 1438-1443
作者:
董微微[1]
;
汪登强[2]
;
田辉伍[3]
;
俞立雄[4]
;
申绍祎[5]
收藏
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浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
异鳔鳅鮀
线粒体DNA控制区
遗传多样性
长江上游
一种鱼卵鱼苗便利计数器
专利
申请日期: 2016-01-01, 公开日期: 2016-11-23
作者:
董微微[1]
;
田辉伍[2]
;
汪登强[3]
;
俞立雄[4]
;
黄福江[5]
收藏
  |  
浏览/下载:8/0
  |  
提交时间:2020/01/02
活品流通过程中虾夷扇贝风味品质的变化
期刊论文
水产学报, 2015, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 136-146
作者:
杨婷婷[1]
;
刘俊荣[2]
;
俞微微[3]
;
沈建[4]
;
马永生[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
虾夷扇贝
活品流通链
风味品质
感官评价
理化指标
扇贝闭壳肌薄层干燥的数学模型
期刊论文
大连海洋大学学报, 2015, 卷号: 30, 期号: 2, 页码: 211-215
作者:
俞微微[1]
;
刘俊荣[2]
;
沈建[3]
;
丛海花[4]
收藏
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2020/01/02
扇贝闭壳肌
薄层干燥
数学模型
栅栏因子对鱼蛋白模拟食品感官质量的影响
期刊论文
2010, 卷号: 25, 期号: 2, 页码: 147
作者:
李艳芹[1]
;
刘俊荣[1]
;
戴志远[2]
;
赵前程[1]
;
俞微微[1]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2019/12/26
组织化鱼蛋白
模拟食品
栅栏因子调节参数
感官质量
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