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基于多元统计分析的玉树牦牛肉挥发性成分的差异性比较
期刊论文
青海科技, 2023, 卷号: 30, 期号: 03, 页码: 56-69
作者:
皮立
;
张科
;
曹俊虎
;
云忠祥
;
谭亮
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提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
基于多元统计方法不同性别玉树牦牛肉挥发性风味成分差异比较研究
期刊论文
肉类研究, 2023, 卷号: 37, 期号: 08, 页码: 20-26
作者:
皮立
;
谭亮
;
曹俊虎
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浏览/下载:0/0
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提交时间:2023/12/01
玉树牦牛
性别
挥发性风味物质
顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用
主成分分析
正交偏最小二乘判别分析
气味活度值
基于SPME-GC-MS结合多元统计的不同产地黄芪挥发性成分差异分析
期刊论文
药学学报, 2020, 卷号: 55.0, 期号: 005, 页码: 979
作者:
陈贤双
;
李科
;
李震宇
;
秦雪梅
收藏
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浏览/下载:16/0
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提交时间:2021/03/29
黄芪
挥发性成分
多元统计分析
固相微萃取
气相色谱-质谱
高性能聚烯烃基形状记忆及发泡材料的微纳层次结构调控
学位论文
中国科学院大学(中国科学院上海应用物理研究所): 中国科学院大学(中国科学院上海应用物理研究所), 2019
作者:
艾则孜·麦麦提明
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浏览/下载:102/0
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提交时间:2019/12/24
聚丁烯-1
烯烃多嵌段共聚物
热塑性聚烯烃
辐射
长支链
形态
形状记忆效应
超临界二氧化碳发泡
低温产嗅藻生长特征及嗅味物质产生规律研究
学位论文
北京: 中国科学院生态环境研究中心, 2019
作者:
刘婷婷
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浏览/下载:30/0
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提交时间:2020/07/20
饮用水水源,低温期,鱼腥味,产嗅藻,嗅味物质
Source Water, Low Temperature, Fishy Odor, Odor-causing Algae, Odorants
五种野生食用菌挥发性成分研究
期刊论文
食用菌, 2018, 卷号: 40, 期号: 02, 页码: 80-84
作者:
黄兰兰
;
陈高
;
于富强
收藏
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浏览/下载:44/0
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提交时间:2018/11/26
食用菌
野生菌
挥发性成分
动态顶空吸附
气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)
辛烯基琥珀酸淀粉酯灭菌受热稳定性的测定
期刊论文
《食品研究与开发》, 2018, 卷号: 39, 页码: 28-33
作者:
周春海[1] 罗建勇[1] 王瑞航[1,2] 徐正康[1] 洪昌业[1,2]
;
王立亚[2]
;
黄立新[2]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2019/04/22
辛烯基琥珀酸淀粉酯
灭菌
稳定性
均质条件对辛烯基琥珀酸淀粉酯制备的水油乳化体系粒径的影响研究
期刊论文
《中国油脂》, 2018, 卷号: 43, 页码: 144-148
作者:
王秋丽[1,2] 曾飒[2] 王立丹[1] 王瑞航[1]
;
黄立新[1]
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2019/04/22
辛烯基琥珀酸淀粉酯
乳液
均质条件
粒径
辛烯基琥珀酸淀粉酯乳化白藜芦醇的工艺研究
期刊论文
中国食品添加剂, 2018, 期号: 2, 页码: 49-54
作者:
彭媚
;
向舒
;
唐宏伟
;
周军
;
李湘洲
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2019/12/28
白藜芦醇
辛烯基琥珀酸淀粉酯
剪切乳化
高压均质
稳定性
微塑料在黄东海的分布及其在浮游动物体内累积的研究
学位论文
硕士, 北京: 中国科学院大学, 2017
作者:
刘涛
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浏览/下载:87/0
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提交时间:2017/06/10
微塑料
浮游动物
环境污染
生态安全
空间分布
黄东海
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