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大豆核孔蛋白GmNup96基因的克隆及生物信息学分析 期刊论文
大豆科学, 2016, 期号: 05, 页码: 736-741
作者:  纪丹丹;  肖龙;  孙培元;  刘春燕;  傅永福
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/10/22
大豆核孔蛋白GmNup96基因的克隆及生物信息学分析 期刊论文
大豆科学, 2016, 期号: 05, 页码: 736-741
作者:  纪丹丹;  肖龙;  孙培元;  刘春燕;  傅永福
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/04/25
芸豆蛋白的提取及其营养价值评价 期刊论文
食品科技, 2013, 期号: 2013年01期, 页码: 75-79
作者:  马文鹏;  任海伟
收藏  |  浏览/下载：0/0  |  提交时间：2022/03/10
不同功率超声波对芸豆蛋白理化和功能性质的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2012, 期号: 2012年12期, 页码: 17-21
作者:  刘高梅;  任海伟
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2022/03/10
反胶束法提取红芸豆蛋白后萃工艺的优化 期刊论文
农业机械, 2012, 期号: 2012年30期, 页码: 65-68
作者:  任海伟;  陈晓沛;  邢超红;  陈海秀;  李雪
收藏  |  浏览/下载：22/0  |  提交时间：2019/11/13
琥珀酰化处理对芸豆蛋白乳化性和体外消化性的影响 (EI收录) 期刊论文
《现代食品科技》, 2012, 卷号: 28, 页码: 1277-1280
作者:  范静美[1];  魏子淏[1];  徐航[1];  尹寿伟[1];  唐传核[1]
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/04/26
酰化对芸豆分离蛋白热学特性的影响研究 期刊论文
《食品工业科技》, 2012, 卷号: 33, 页码: 92-95
作者:  马雯[1];  尹寿伟[1];  唐传核[1];  杨晓泉[1]
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26
反胶束法提取红芸豆蛋白的前萃工艺优化 期刊论文
食品工业科技, 2012, 期号: 2012年23期, 页码: 281-284
作者:  任海伟;  陈晓沛;  张飞;  邢超红;  李雪
收藏  |  浏览/下载：7/0  |  提交时间：2019/11/13
芸豆蛋白酶解物不同脱盐工艺的比较研究 期刊论文
食品工业科技, 2011, 期号: 2011年11期, 页码: 309-311+314
作者:  张飞;  任海伟;  唐学慧;  李雪;  袁亚兰
收藏  |  浏览/下载：19/0  |  提交时间：2019/11/13
芸豆蛋白的营养价值和功能特性研究 期刊论文
食品工业科技, 2010, 期号: 2010年11期, 页码: 347-350
作者:  张丙云;  袁亚兰;  高瑜璟;  苏雪艳;  任海伟
收藏  |  浏览/下载：10/0  |  提交时间：2019/11/13

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