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响应面试验优化晶种诱导-双酶复合法制备RS3型籼米抗性淀粉工艺 期刊论文
食品科学, 2017, 卷号: 38, 期号: 18, 页码: 244-250
作者:  欧阳梦云;  王燕;  吴卫国;  廖卢艳
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RS3型籼米抗性淀粉制备方法对其结构和理化性质的影响 期刊论文
食品与机械, 2017, 卷号: 33, 期号: 8, 页码: 14-18
作者:  欧阳梦云;  王燕;  赵传文
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/23
超声辅助双酶法制备RS3型籼米抗性淀粉工艺参数优化 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 37, 期号: 23, 页码: 176-182
作者:  欧阳梦云;  王燕;  林亲录
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/23
籼米淀粉酶法制备低聚异麦芽糖液化工艺研究 期刊论文
粮食与油脂, 2016, 期号: 01, 页码: 21-24
作者:  蔡勇建;  吴晓娟;  符琼;  林亲录;  吴伟
收藏  |  浏览/下载：5/0  |  提交时间：2019/12/28
籼米淀粉酶法制备低聚异麦芽糖糖化转苷工艺研究 期刊论文
食品工业科技, 2014, 卷号: 35, 期号: 23, 页码: 182-185
作者:  刘晶;  蔡勇建;  梁盈;  林亲录;  吴伟
收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/28
激光共聚焦显微拉曼光谱法测定籼米淀粉回生 期刊论文
中国食品学报, 2012, 卷号: 12, 期号: 11, 页码: 204-209
作者:  吴跃;  林亲录;  陈正行;  付湘晋;  肖华西
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物性处理对籼米粉及其淀粉回生的影响 期刊论文
中国粮油学报, 2011, 卷号: 26, 期号: 8, 页码: 1-4,10
作者:  吴跃;  陈正行;  林亲录;  吴伟;  肖华西
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
茶多酚对籼米淀粉回生抑制作用的研究 期刊论文
食品工业科技, 2011, 卷号: 32, 期号: 12, 页码: 78-80,84
作者:  吴跃;  林亲录;  陈正行;  吴伟;  肖华西
收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/28
FT-IR光谱法测定籼米淀粉回生 期刊论文
江苏大学学报(自然科学版), 2011, 卷号: 32, 期号: 5, 页码: 545-551
作者:  吴跃;  陈正行;  林亲录;  吴伟;  肖华西
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籼米多孔淀粉的研制 期刊论文
粮油食品科技, 2011, 卷号: 19, 期号: 4, 页码: 4-7
作者:  盛志佳;  林亲禄;  肖华西
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