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中国语境下的饮食文化:由语言、信仰表征的清真饮食 期刊论文
美食研究, 2020, 卷号: 37, 期号: 1, 页码: 5-12
作者:  李江龙;  吴小菊;  符佳慧;  赵宁;  李纾
收藏  |  浏览/下载:13/0  |  提交时间:2020/12/05
中餐菜名的英译研究——以湘菜菜名为个案 期刊论文
英语广场(下旬刊), 2016, 期号: 6, 页码: 47-48
作者:  张扬
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/24
基于语料库的湘菜菜名英译研究 期刊论文
南华大学学报(社会科学版), 2016, 卷号: 17, 期号: 1, 页码: 119-122
作者:  张艳萍;  张伟平#&#&#ZHANG Yan-ping;  ZHANG Wei-ping
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/27
固相微萃取-气相色谱-质谱法对比分析湘菜类地沟油与市售植物油中的挥发性成分 期刊论文
2015, 卷号: 31, 期号: [db:dc_citation_issue], 页码: 242
作者:  李小凤[1];  王超[1];  汪勇[1];  黄晓兰[2];  林晓珊[2]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/03
化学精炼对湘菜类地沟油挥发性成分的影响 期刊论文
2015, 卷号: 22, 期号: 2, 页码: 9
作者:  王超[1,2];  李小凤[1,2];  黄晓兰[3];  吴惠勤[3];  汪勇[1,2]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/10
节事活动传播效果的评估体系初探:以湘菜美食文化节为例 期刊论文
新闻世界, 2013, 卷号: 第4期
作者:  谭园玲
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/05
南方绿芦笋露地高产栽培技术 期刊论文
宁波农业科技, 2011, 期号: 03, 页码: 28-30
作者:  谭亮萍;  马庆辉;  贺超兴;  孟秋峰;  李振泉
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2017/04/17
湘菜命名特点及其英译——以衡阳名菜为例 期刊论文
山东文学(下半月), 2011, 期号: 08, 页码: 109-110
作者:  周维;  贺琴琴
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