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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 不同酵母菌剂对小曲酒发酵风味物质的影响 期刊论文 武汉轻工大学学报, 2018, 卷号: 37, 期号: 4, 页码: 8-11 作者:  孙神英;  张明春;  缪礼鸿;  曾驰 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/27 酵母菌剂  小曲酒  发酵  风味物质   喂饭发酵法生产多粮型小曲白酒 期刊论文 2004, 期号: 5, 页码: 56-57 作者:  王准生 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/31 小曲酒  多粮  喂饭法