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期刊论文 [4]
专利 [1]
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2019 [1]
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参苓谷物冲调粉的研制及工艺优化简
期刊论文
食品研究与开发, 2019, 期号: 16, 页码: 33-37
作者:
张超文
;
谢梦洲
;
王亚敏
;
朱建平
;
向茗
收藏
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/27
参苓谷物冲调粉
浸膏粉
参苓白术散
正交试验
最优配比
感官品质
挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价
期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 1, 页码: 192-198
作者:
李学琴
;
秦礼康
;
张秀军
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浏览/下载:2/0
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提交时间:2019/12/31
茯苓
复合营养粉
挤压膨化
冲调特性
营养评价
响应面试验优化喷雾干燥制备核桃分心木速溶粉及其冲调性分析
期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 18, 页码: 47-51
作者:
张妍[1]
;
高蕾[1]
;
王正红[2]
;
阿迪拉·阿迪力[1]
;
王文君[1]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2019/12/28
核桃分心木
喷雾干燥
冲调特性
润湿性
分散性
魔芋精粉复合冲调食品的研制
期刊论文
农产食品科技, 2011, 卷号: 5, 期号: 2
作者:
张雪辉[1]
;
王琦[1]
;
徐芳[1]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2019/12/04
魔芋精粉
大豆蛋白
冲调食品
一种冲调保健食品的制备方法
专利
作者:
赵志峰
;
黄小珉
;
谭敏
;
贾利蓉
;
吕远平
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提交时间:2019/02/28
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