| 挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价 | |
| 李学琴; 秦礼康; 张秀军 | |
| 2018 | |
| 卷号 | 34期号:1页码:192-198 |
| 关键词 | 茯苓 复合营养粉 挤压膨化 冲调特性 营养评价 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6025996 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 2.[2]贵州森泰灵宝实业股份有限公司,贵州黎平557300 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李学琴,秦礼康,张秀军. 挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价[J],2018,34(1):192-198. |
| APA | 李学琴,秦礼康,&张秀军.(2018).挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价.,34(1),192-198. |
| MLA | 李学琴,et al."挤压膨化茯苓复合营养粉冲调性研究及营养评价".34.1(2018):192-198. |
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