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谷物汽爆处理及其加工工艺的研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
孔峰
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浏览/下载:25/0
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提交时间:2021/09/07
汽爆,预处理,麦麸,全麦粉,加工工艺
不同种类木质素热解的反应分子动力学模拟
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
张婷婷
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浏览/下载:17/0
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提交时间:2021/09/07
反应分子动力学,木质素模型,热解,同步辐射真空紫外光电离质谱分析实验,反应机理
中国抗生素的国产化——以华北制药厂青霉素钾盐的技术引进、消化吸收为例
学位论文
北京: 中国科学院大学, 2020
作者:
张衍
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2022/07/15
青霉素钾盐
制药技术
20世纪50至60年代
中国科技史
华北制药厂
黄秋葵嫩果干燥、多糖规模化制备及其性能研究
学位论文
: 中国科学院大学, 2020
作者:
王华
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浏览/下载:19/0
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提交时间:2021/09/07
黄秋葵,干燥,多糖,分离纯化,生物活性
月桂酸单甘油酯对中华鳖生长、健康及营养品质的影响
期刊论文
动物营养学报, 2019, 卷号: 第1期, 页码: 428-436
作者:
汪愈超
;
杜鹃
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浏览/下载:9/0
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提交时间:2019/12/13
月桂酸单甘油酯
中华鳖
生长性能
营养品质
6种鲤科鱼肌肉脂肪的脂肪酸组成比较及相关性分析
期刊论文
中国油脂, 2019, 期号: 10, 页码: 29-34
作者:
林婉玲[1]
;
韩迎雪[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
吴燕燕[5]
收藏
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浏览/下载:11/0
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提交时间:2020/01/02
脂肪酸
气相色谱-质谱联用
鲤科
相关性分析
聚类分析
南极磷虾产低温淀粉酶菌株的筛选、鉴定及酶学性质研究
期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 19, 页码: 38-44
作者:
王文娟[1]
;
刘志东[2]
;
宁喜斌[3]
收藏
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浏览/下载:6/0
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提交时间:2020/01/02
筛选
低温淀粉酶
乳酸假单胞菌
酶学性质
热稳定性
七种海水鱼背部肌肉营养成分及矿物元素分布与健康评价
期刊论文
水产学报, 2019, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 2413-2423
作者:
刘芳芳[1]
;
杨少玲[2]
;
林婉玲[3]
;
李来好[4]
;
杨贤庆[5]
收藏
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浏览/下载:8/0
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提交时间:2020/01/02
海水鱼
基本成分
氨基酸
矿物质
风险评估
罗非鱼加工副产物脱腥工艺及其腥味物质分析
期刊论文
食品工业科技, 2019, 卷号: 40, 期号: 20, 页码: 140-145
作者:
邢贵鹏[1]
;
黄卉[2]
;
李来好[3]
;
杨贤庆[4]
;
陈胜军[5]
收藏
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
罗非鱼
加工副产物
脱腥
挥发性物质
鱼类贮运过程中蛋白质相关品质变化机制的研究进展
期刊论文
中国渔业质量与标准, 2019, 卷号: 9, 期号: 5, 页码: 8-16
作者:
相悦[1]
;
孙承锋[2]
;
杨贤庆[3]
;
李来好[4]
;
魏涯[5]
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浏览/下载:5/0
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提交时间:2020/01/02
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品质
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