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浏览/检索结果: 共3条，第1-3条 帮助 限定条件 内容类型：会议论文     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 大豆胰蛋白酶抑制剂对白鲢鱼丝氨酸蛋白酶的作用 会议论文 中国上海 中国水产学会第五届青年学术年会 蒋欣静; 王锡昌; 周常义; 翁凌; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2017/06/19 白鲢  大豆胰蛋白酶抑制剂  肌原纤维  丝氨酸蛋白酶  silver carp  soybean trypsin inhibitor  myofibril  serine proteinase  TS254   大豆胰蛋白酶抑制剂的分离纯化及性质研究 会议论文 中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会 沈建东; 蔡秋凤; 刘光明; 苏文金; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 大豆  胰蛋白酶抑制剂  分离纯化  性质  消化  soybean  trypsin inhibitor  purificatoin  characterition  digestion  TS201.2   乌鳢胰蛋白酶的分离纯化和性质分析 会议论文 中国福建厦门 2011年中国水产学会学术年会 周龙珍; 蔡秋凤; 刘光明; 曹敏杰 收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2017/06/19 乌鳢  胰蛋白酶  抑制剂  底物特异性  动力学常数  Snakehead  trypsin  inhibitor  substrate specificity  kinetic constants  S917.4  Q814