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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 发表日期：2018     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 纳米有机蒙脱土对尼龙6/N-苯基马来酰亚胺-马来酸酐的结构及耐热性能影响 期刊论文 2018, 卷号: 34, 期号: 3, 页码: 30-35 作者:  何敏;  龚吉勇;  李莉萍;  赵婉;  张道海 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2020/01/02 流变性能  耐热性能  热变形温度  纳米复合材料   鱼肉蛋白的热变性研究进展 期刊论文 食品工业科技, 2018, 卷号: 39, 期号: 5, 页码: 343-347 作者:  吴燕燕[1];  熊添[2];  李来好[3];  杨贤庆[4] 收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2020/01/02 鱼肉  蛋白质  热变性  肌原纤维蛋白   硫酸葡聚糖对低离子强度下罗非鱼肌球蛋白热变性聚集的抑制及其机制 期刊论文 2018, 卷号: 34, 期号: 12, 页码: 5 作者:  李婷[1,2];  周春霞[1,2];  冯瑞[1,2];  洪鹏志[1,2] 收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/26 肌球蛋白  低离子强度  热变性聚集  硫酸葡聚糖  抑制机理   不同离子强度下罗非鱼肌球蛋白热变性聚集研究 期刊论文 2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 86 作者:  李婷;  朱潘红;  齐慧红;  周春霞;  洪鹏志 收藏  |  浏览/下载：8/0  |  提交时间：2019/12/26 罗非鱼  肌球蛋白  离子强度  热变性聚集  结构变化