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酱香型白酒中稳定碳/氮同位素的测定 期刊论文
中国酿造, 2017, 期号: 8, 页码: 158-160
作者:  张建;  邵飞龙;  马义虔;  卢垣宇;  李心清;  黄家岭;  张琼
收藏  |  浏览/下载:37/0  |  提交时间:2018/12/13
1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 42-45
作者:  王芙蓉;  曾辉;  许曌昕;  席德州;  王欢
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2020/01/05
酱香型白酒生产工艺中新型接酒过滤装置的研发 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 4, 页码: 65-67
作者:  江伟;  谭宏;  黄永光;  潘盛文
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/05
金沙回沙酒酱香双轮底发酵工艺的研究与应用 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 5, 页码: 52-56
作者:  张道红;  吴天祥;  李卫东;  王长存;  尹向群
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2020/01/02
两种酱香型白酒轮次基酒及成品酒的三维荧光光谱研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 137-141
作者:  敖锐;  王迁;  吴天祥;  王俊;  邹明鑫
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/31
高通量测序在酱香白酒微生态多样性研究中的应用 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 5, 页码: 146-151
作者:  郭敏;  黄永光;  邱树毅;  胡建峰;  胡峰
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/28
酱香型白酒第二轮次酒发酵过程微生物多样性研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 9, 页码: 30-35
作者:  黄蕴利;  黄永光;  胡建峰;  胡峰;  钟方达
收藏  |  浏览/下载:2/0  |  提交时间:2019/12/28
酱香型白酒中金属元素的分析研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 11, 页码: 158-160
作者:  谢小林;  江伟;  吴德光
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/30


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