| 1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定 | |
| 王芙蓉; 曾辉; 许曌昕; 席德州; 王欢; 曹文涛 | |
| 2017 | |
| 卷号 | 0期号:4页码:42-45 |
| 关键词 | 酱香型白酒 高温大曲 高温放线菌 分离鉴定 |
| URL标识 | 查看原文 |
| 内容类型 | 期刊论文 |
| URI标识 | http://www.corc.org.cn/handle/1471x/6474090 |
| 专题 | 贵州大学 |
| 作者单位 | 1.[1]贵州大学酿酒与食品工程学院,贵州贵阳550025 2.[2]贵州盛世甲秀酒业有限公司,贵州贵阳550025 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 王芙蓉,曾辉,许曌昕,等. 1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定[J],2017,0(4):42-45. |
| APA | 王芙蓉,曾辉,许曌昕,席德州,王欢,&曹文涛.(2017).1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定.,0(4),42-45. |
| MLA | 王芙蓉,et al."1株酱香型大曲中高温放线菌的分离和鉴定".0.4(2017):42-45. |
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