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浏览/检索结果: 共2条，第1-2条 帮助 限定条件 发表日期：2010     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 液态食品连续欧姆加热的数值模拟 期刊论文 《食品科学》, 2010, 页码: 74-78 作者:  徐巍[1];  姜欣[2];  沈五雄[1];  田婷[1];  周家华[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 欧姆加热  有限元  数值模拟  电导率   食品欧姆加热过程中传热对温度场影响的数值模拟 期刊论文 《河南工业大学学报：自然科学版》, 2010, 卷号: 31, 页码: 63-66 作者:  姜欣[1];  李琳[1];  周家华[2];  欧爱芬[2];  沈五雄[2] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/04/26 欧姆加热  温度场 热传导率  传热系数