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| 肠炎沙门氏菌和哈瓦那沙门氏菌的耐药性及耐药基因分析 期刊论文 2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 37-44 作者: 武运[1]; 吴浩天[1]; 宋生建[1,2]; 尹明远[1]; 田歌[1] 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/28
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| 响应面优化乳清雪菊酒稳定剂的研究 期刊论文 2017, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 252-257 作者: 张亚南[1]; 付二冬[1]; 王威[1]; 古丽娜孜[1]; 田歌[1] 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/28
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| Box-Behnken法对马奶啤酒发酵条件的优化及稳定性预测 期刊论文 2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 99-105 作者: 王威[1]; 张轲[1]; 张亚南[1]; 吴浩天[1]; 田歌[1] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/29
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| 基于Simplex算法对马奶啤酒发酵控制优化及品质分析 期刊论文 2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 191-196 作者: 王威[1]; 武运[1]; 古丽娜孜[1]; 张亚南[1]; 吴浩天[1] 收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/29
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| 乳清雪菊酒发酵工艺优化的研究 期刊论文 2017, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 109-113 作者: 张亚南[1]; 付二冬[1]; 刘伟[1]; 王沛[1]; 王威[1] 收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/29
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| 乌鲁木齐牛羊肉源沙门氏菌对喹诺酮类药物的耐药状况及相关基因分析 期刊论文 2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 107-112 作者: 葛琨[1]; 武运[1]; 杨保伟[2]; 吴浩天[1]; 王威[1] 收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/28
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| Salmonella hadar对喹诺酮类药物耐药性及其耐药基因分析 期刊论文 2016, 卷号: 37, 期号: 17, 页码: 150-155 作者: 吴浩天; 武运; 尹明远; 古丽娜孜; 王威 收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/29
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| 植物乳杆菌WZMX?2与应用及其制备的乳清梨酒 专利 公开日期: 2017 作者: 武运; 张亚南; 张志臻; 张磊; 王威 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2020/01/01 |
| ?一种适用学生饮用的钙铁锌强化型酸奶及其制备方法 专利 公开日期: 2017-05-10 作者: 武运; 张亚南; 马文瑞; 全莉; 马静 收藏  |  浏览/下载:0/0  |  提交时间:2019/12/29 |