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肠炎沙门氏菌和哈瓦那沙门氏菌的耐药性及耐药基因分析 期刊论文
2017, 卷号: 33, 期号: 10, 页码: 37-44
作者:  武运[1];  吴浩天[1];  宋生建[1,2];  尹明远[1];  田歌[1]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/28
响应面优化乳清雪菊酒稳定剂的研究 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 5, 页码: 252-257
作者:  张亚南[1];  付二冬[1];  王威[1];  古丽娜孜[1];  田歌[1]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/28
Box-Behnken法对马奶啤酒发酵条件的优化及稳定性预测 期刊论文
2017, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 99-105
作者:  王威[1];  张轲[1];  张亚南[1];  吴浩天[1];  田歌[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/29
基于Simplex算法对马奶啤酒发酵控制优化及品质分析 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 191-196
作者:  王威[1];  武运[1];  古丽娜孜[1];  张亚南[1];  吴浩天[1]
收藏  |  浏览/下载:4/0  |  提交时间:2019/12/29
乳清雪菊酒发酵工艺优化的研究 期刊论文
2017, 卷号: 36, 期号: 4, 页码: 109-113
作者:  张亚南[1];  付二冬[1];  刘伟[1];  王沛[1];  王威[1]
收藏  |  浏览/下载:5/0  |  提交时间:2019/12/29
乌鲁木齐牛羊肉源沙门氏菌对喹诺酮类药物的耐药状况及相关基因分析 期刊论文
2017, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 107-112
作者:  葛琨[1];  武运[1];  杨保伟[2];  吴浩天[1];  王威[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/28
保护剂对真空冷冻干燥酸马乳粉中乳酸菌的影响 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 206-210
作者:  王威[1];  王小标[2];  殷娜[3];  张亚南[1];  杨波若[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/28
响应面法优化乳清梨酒发酵工艺的研究 期刊论文
2016, 卷号: 35, 期号: 4, 页码: 108-111
作者:  吴姗[2];  张亚南[1];  王小标[1];  王威[1];  张志臻[2]
收藏  |  浏览/下载:1/0  |  提交时间:2019/12/29
复配稳定剂对马奶啤酒稳定性的影响 期刊论文
2016, 卷号: 0, 期号: 6, 页码: 286-292
作者:  殷娜[1];  王威[2];  王小标[2];  张亚南[2];  华雨[1]
收藏  |  浏览/下载:3/0  |  提交时间:2019/12/29
中心组合设计优化合生元酸马乳中乳酸菌的生长 期刊论文
2016, 卷号: 37, 期号: 6, 页码: 216-220
作者:  王小标[1,2];  武运[1];  王璐[3];  苗森[1];  古丽娜孜[1]
收藏  |  浏览/下载:11/0  |  提交时间:2019/12/29


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