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浏览/检索结果: 共4条，第1-4条 帮助 限定条件 专题：广东海洋大学    第一署名单位    第一作者单位    通讯作者单位     已选(0)清除 条数/页：5101520253035404550556065707580859095100   排序方式：请选择作者升序作者降序题名升序题名降序发表日期升序发表日期降序提交时间升序提交时间降序 咸鱼中的挥发性风味成分 期刊论文 2012, 卷号: 36, 期号: 6, 页码: 979 作者:  李来好[1];  丁丽丽[1,2];  吴燕燕[1];  杨贤庆[1];  邓建朝[1] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 咸鱼  挥发性风味物质  固相微萃取  气相色谱-质谱联用   降解咸鱼中亚硝酸盐的乳酸菌降解特性研究 期刊论文 2012, 卷号: 39, 期号: 1, 页码: 94 作者:  刘法佳[1,2];  吴燕燕[2];  李来好[2];  杨贤庆[2];  邓建朝[2] 收藏  |  浏览/下载：2/0  |  提交时间：2019/12/26 咸鱼  亚硝酸盐  乳酸菌  降解   咸带鱼加工过程挥发性风味成分的变化 期刊论文 2011, 卷号: 32, 期号: 24, 页码: 208 作者:  丁丽丽[1,2];  吴燕燕[1];  李来好[1];  杨贤庆[1];  刘法佳[1,3] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 咸带鱼  固相微萃取  气相色谱-质谱法(GC-MS)  挥发性风味成分   合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究 期刊论文 2011, 期号: 11, 页码: 123 作者:  吴燕燕[1];  田倩[1,2];  尚军[1,3];  杨贤庆[1];  邓建朝[1] 收藏  |  浏览/下载：1/0  |  提交时间：2019/12/26 合浦珠母贝抗氧化肽  性质  应用