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	合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究
	吴燕燕[1]; 田倩[1,2]; 尚军[1,3]; 杨贤庆[1]; 邓建朝[1]; 周婉君[1]; 陈胜军[1]; 魏涯[1]
	2011
期号	11页码:123
关键词	合浦珠母贝抗氧化肽 性质 应用
URL标识	查看原文
内容类型	期刊论文
URI标识	http://www.corc.org.cn/handle/1471x/5479079
专题	广东海洋大学
作者单位	1.[1]中国水产科学院南海水产研究所国家水产品加工技术研发中心,广东广州510300 2.[2]中国海洋大学食品科学与工程学院,山东青岛266003 3.[3]广东海洋大学,广东湛江524088
推荐引用方式 GB/T 7714	吴燕燕[1],田倩[1,2],尚军[1,3],等. 合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究[J],2011(11):123.
APA	吴燕燕[1].,田倩[1,2].,尚军[1,3].,杨贤庆[1].,邓建朝[1].,...&魏涯[1].(2011).合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究.(11),123.
MLA	吴燕燕[1],et al."合浦珠母贝抗氧化肽的性质及应用研究"..11(2011):123.

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