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基于Au纳米团簇荧光猝灭特性检测酪氨酸酶活性（英文） 期刊论文
2019, 期号: 21, 页码: 7278
作者:  闫协民;  何蕾;  周春霞;  洪鹏志;  孙省利
收藏  |  浏览/下载：3/0  |  提交时间：2019/12/27
厦门市近15年无机氮湿沉降的变化情况 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 2, 页码: 97
作者:  陈法锦[1];  劳齐斌[1];  李志阳[2];  周凤霞[1];  孟亚飞[1]
收藏  |  浏览/下载：16/0  |  提交时间：2019/12/26
沙蟹汁发酵过程中微生物与理化成分动态变化分析 期刊论文
2019, 期号: 8, 页码: 41
作者:  陈蕾蕾[1];  刘唤明[1];  邓楚津[1];  周春霞[1];  洪鹏志[1]
收藏  |  浏览/下载：15/0  |  提交时间：2019/12/26
陶瓷膜微滤耦合大孔树脂处理对罗非鱼肉酶解多肽理化性质的影响 期刊论文
2019, 卷号: 0, 期号: 8, 页码: 43
作者:  贺倩[1];  杨萍[1];  蒋雄武[1];  洪鹏志[1];  周春霞[1]
收藏  |  浏览/下载：12/0  |  提交时间：2019/12/26
赖氨酸诱导低离子强度下罗非鱼肌球蛋白增溶及机制 期刊论文
2018, 卷号: 39, 期号: 3, 页码: 97
作者:  朱潘红;  周春霞;  付苇娅;  齐慧红;  李婷
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
不同盐浓度下罗非鱼肌球蛋白热诱导凝胶的形成及机理 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 8, 页码: 93
作者:  朱潘红[1];  齐慧红[1];  李婷[1];  周春霞[1];  洪鹏志[1]
收藏  |  浏览/下载：4/0  |  提交时间：2019/12/27
陶瓷膜微滤耦合大孔树脂处理对罗非鱼肉酶解多肽理化性质的影响 期刊论文
2018, 期号: 8, 页码: 43
作者:  贺倩;  杨萍;  蒋雄武;  洪鹏志;  周春霞
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/27
罗非鱼-豆粕共沉淀蛋白的提取及溶解性、氨基酸组成分析 期刊论文
2018, 卷号: 44, 期号: 1, 页码: 166
作者:  齐慧红;  周春霞;  朱潘红;  李婷;  洪鹏志
收藏  |  浏览/下载：6/0  |  提交时间：2019/12/26
罗非鱼鱼皮多肽对H2O2诱导的HaCaT细胞氧化应激损伤的保护作用 期刊论文
2018, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 43
作者:  梁鹏[1];  刘雪梅[1];  杨萍[1];  周春霞[1];  洪鹏志[1]
收藏  |  浏览/下载：9/0  |  提交时间：2019/12/26
淡水鱼鱼糜制品加工特性及品质影响因素 期刊论文
2018, 卷号: 34, 期号: 8, 页码: 165
作者:  谭力[1,2];  周春霞[1,2];  洪鹏志[1,2]
收藏  |  浏览/下载：11/0  |  提交时间：2019/12/26

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