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米曲霉和鲁氏酵母协同发酵优化合浦珠母贝肉酶解液风味 期刊论文
食品与发酵工业, 2019, 卷号: 45, 期号: 15, 页码: 115-120
作者: 赵永强[1]; 王安凤[2]; 陈胜军[3]; 杨贤庆[4]; 李来好[5]

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一种利用菌种发酵制备合浦珠母贝肉调味基料的加工方法 专利
申请日期: 2017-01-01, 公开日期: 2017-10-24
作者: 陈胜军[1]; 赵永强[2]; 王安凤[3]; 杨贤庆[4]; 李来好[5]

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响应面法优化合浦珠母贝肉水解工艺 期刊论文
食品与发酵工业, 2017, 卷号: 43, 期号: 11, 页码: 165-171
作者: 王安凤[1]; 赵永强[2]; 陈胜军[3]; 李来好[4]; 杨贤庆[5]

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栅栏技术制备高水分即食合浦珠母贝肉工艺的研究 期刊论文
食品工业科技, 2016, 卷号: 12, 期号: 6, 页码: 267-272，303
作者: 王安凤[1]; 赵永强[2]; 陈胜军[3]; 李来好[4]; 杨贤庆[5]

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不同盐度腌制对蓝圆鲹相关理化特性的影响 期刊论文
现代食品科技, 2015, 期号: 12, 页码: 291-295+317
作者: 陈胜军[1]; 杨贤庆[2]; 李来好[3]; 吴燕燕[4]; 樊丽琴[5]

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豆豉牡蛎软包装罐头加工工艺研究 期刊论文
广东农业科学, 2011, 卷号: 38, 期号: 2, 页码: 106-107
作者: 陈胜军[1]; 杨贤庆[2]; 李来好[3]; 吴燕燕[4]; 章超桦[5]

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混合发酵法制备龙须菜膳食纤维 期刊论文
食品科学, 2011, 期号: 18, 页码: 112-116
作者: 陈晓凤[1]; 杨贤庆[2]; 戚勃[3]; 李来好[4]; 陈胜军[5]

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栅栏因子对高水分即食牡蛎产品抑菌效果的影响 期刊论文
食品科学, 2010, 卷号: 31, 期号: 17, 页码: 162-165
作者: 陈胜军[1]; 陈晓凤[2]; 杨贤庆[3]; 李来好[4]; 章超桦[5]

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液熏罗非鱼片在25 ℃贮藏过程中生物胺的变化 期刊论文
南方水产, 2010, 卷号: 06, 期号: 5, 页码: 1-6
作者: 蔡秋杏[1]; 李来好[2]; 陈胜军[3]; 陈晓凤[4]; 杨贤庆[5]

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春夏季养殖罗非鱼体内食源性致病菌分析 期刊论文
安徽农业科学, 2010, 卷号: 38, 期号: 4, 页码: 1876-1880
作者: 吴燕燕[1]; 李来好[2]; 李凤霞[3]; 杨贤庆[4]

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