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科研机构
中国水产科学院 [3]
内容类型
期刊论文 [2]
专利 [1]
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2014 [1]
2013 [2]
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船上液氮速冻技术对金枪鱼保鲜质量的影响
期刊论文
广东农业科学, 2014, 卷号: 41, 期号: 4, 页码: 122-125,135
作者:
张洪杰[1]
;
于刚[2]
;
杨少玲[3]
;
杨贤庆[4]
;
郝淑贤[5]
收藏
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浏览/下载:4/0
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提交时间:2020/01/02
金枪鱼
船载液氮速冻技术
品质
一种金枪鱼渔船保鲜方法
专利
申请日期: 2013-01-01, 公开日期: 2013-09-25
作者:
于刚[1]
;
张洪杰[2]
;
杨少玲[3]
;
李来好[4]
;
杨贤庆[5]
收藏
  |  
浏览/下载:3/0
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提交时间:2020/01/02
金枪鱼保鲜方法及其贮藏期品质变化研究进展
期刊论文
食品工业科技, 2013, 卷号: 34, 期号: 21, 页码: 381-384,389
作者:
于刚[1]
;
张洪杰[2]
;
杨少玲[3]
;
岑剑伟[4]
;
郝淑贤[5]
收藏
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浏览/下载:1/0
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提交时间:2020/01/02
金枪鱼
保鲜
品质
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